大坑嘉年華千人辦桌宴   12道美味佳餚上桌    饕客品嘗美食音樂饗宴

大坑嘉年華千人辦桌宴    12道美味佳餚上桌     饕客品嘗美食音樂饗宴

大坑餐廳主廚們精心料理最經典、最能代表大坑的拿手菜。

記者陳子儀/台中報導

「大坑嘉年華-千人辦桌宴」於(23)日晚間開桌,大坑餐廳主廚們精心料理出最經典、最能代表大坑的拿手菜,推出甘露金絲海石斑、什錦野菜佐和風醋、窯烤燒鵝拼燜筍等12道美味佳餚,現場也有歌舞表演,讓數千位饕客品嘗大坑佳餚的美食音樂饗宴。

大坑千人辦桌盛宴敲鑼上桌,立委莊競程也到場參與。

每年開放預訂即秒殺完售的「大坑嘉年華 千人辦桌宴」於(23)日晚間開桌上菜,集結大坑餐廳主廚們最經典、最能代表大坑的拿手菜,推出甘露金絲海石斑、什錦野菜佐和風醋、窯烤燒鵝拼燜筍等12道美味佳餚。其中入選「2020台中米其林指南」必比登推介的「東山棧甕缸雞」也是今年菜色之一,讓民眾能品嘗大坑最道地美味料理。

由大坑商圈舉辦的「大坑嘉年華 千人辦桌宴」自民國95年舉辦以來,已成為大坑最經典的特色活動。今年全面升級菜單,包含「甕缸雞」、「什錦野菜佐和風醋」、「窯烤燒鵝拼燜筍」、「手作花壽司」、「鮮珍佛跳牆」、「陸光陳紹藥膳蝦」、「甘露金絲海石斑」、「富貴福來豬元蹄」、「剝皮辣椒筍雞湯」、「弄瓦鹹蛋糕」、「東東芋圓」及「蜂蜜綠茶」飲品,共12道美味佳餚。

「大坑嘉年華 千人辦桌宴」活動,大坑商圈各家精湛名廚以在地鮮美食材,端出道道佳餚上菜秀,也有中台科技大學熱舞社為活動揭開序幕,獲得台灣原創流行音樂大獎林文率領的查馬克打擊合唱團、國內動漫系歐妮醬ONIJump團隊,也有舞蹈演出,讓千名饕客在品嘗大坑佳餚之餘,還能欣賞精采表演。

大坑商圈主委東正勝表示,活動也安排抽獎,獎品為「大坑購物消費券」,以電腦隨機抽出幸運者,讓用膳者有機會憑券再次享受一道道令人垂涎難忘的料理。更多活動詳情,請加入大坑商圈管理委員會LINE@ID:@dakeng2003 。